The Bureaucracy of Angels muestra la destrucción de 100 barcos de refugiados durante el invierno de 2016 en Sicilia. Cuando los migrantes, procedentes del norte de África, fueron enviados a casa o absorbidos por los diferentes sistemas de asilo, los barcos no fueron nunca más devueltos a los propietarios y quedaron varados en la entrada del puerto de Pozallo. Los artistas, entonces, decidieron filmar las misiones de rescate del MOAS-una fundación para la ayuda de los migrantes con sede en Libia- y la destrucción de los barcos en un cementerio marítimo del puerto italiano.
La película es narrada por las mandíbulas hidráulicas de la excavadora que destruye los barcos (reducidos a una pila de madera y metal en cuarenta días). En las imágenes, la excavadora se ve en los pasillos de los astilleros, en medio del mar y durante una de las operaciones de rescate en las costas de Libia. A lo largo del film actúa como si fuera un «narrador cantante» -un cantastoria italiano- y entona la balada siciliana Terra ca nun senti. La canción habla del miedo y el dolor sentidos por los migrantes del sur de Europa en los últimos 150 años. La música original es de Alberto Piazza y la interpreta Rosa Balistreri. Paralelamente suena una de las nuevas composiciones de John Woolrich, interpretada por la London Sinfonietta.
Adam Broomberg y Oliver Chanarin viven y trabajan entre Londres y Berlín. Son profesores de fotografía en la Hochschule für Bildende Künste (HFBK) de Hamburgo y en el Master de Fotografía y Sociedad de la Royal Academy of Art (KABK) de La Haya, un programa que diseñaron conjuntamente. Han realizado numerosas exposiciones individuales, la más reciente en el Centro Pompidou (2018) y en el Hasselblad Center (2017).